Język urzędowy: francuski
Strefa czasowa: UTC+2
(lato),
UTC+1
(zima)
Waluta: Euro (EUR)
Béziers jest jednym z najstarszych miast we Francji. Najnowsze badania świadczą, że miasto może pochodzić nawet z 575 r p.n.e. Co czyni je tylko nie co młodszym od Marsylii założonej 600 lat p.n.e.
W mieście 22 lipca 1209 roku Krzyżowcy dokonali masakry mieszkańców. Była ona efektem odrzuconego przez nich ultimatum, aby wydali heretyków w efekcie czego zostali wymordowani.
Le Cimetière Vieux utworzony w XVIII wieku, jest prawdziwym skansenem, w którym w doskonałym stanie zachowały się liczne groby i dzieła autorstwa lokalnych rzeźbiarzy Jeana Magrou i Injalberta.
To miasto zamieszkałe przez blisko 80 tys. Mieszkańców może pochwalić się bogatą historią, piękną architekturą. Jest malowniczo położone na małym urwisku nad rzeką Orb około 10 km od wybrzeża Morza Śródziemnego. Bezires należy do Sieci Pradawnych Miast w Europie skupiającej najstarsze miasta europejskie, aby wspólnie pracowały w zakresie prac archeologicznych czy w obszarze turystyki.
Miasto co roku odwiedzają dziesiątki tysięcy turystów podczas festiwal Feria de Béziers, w czasie którego na zabytkowej arenie w dzielnicy Saint-Jacques, której fundamenty pamiętają czasy rzymskie odbywają się walki byków. Ale ten pięciodniowy festiwal to nie jedyny atut miasteczka. Zachowało się tutaj wiele wspaniałych zabytków, do najważniejszych należy zaliczyć Katedrę w Saint-Nazaire, która jest przykładem średniowiecznej architektury gotyckiej z XIV wieku. The Plateau des Poètes to z kolei założony w 1867 roku rozległy park angielski. Znajdują się w nim liczne posągi poetów, czy monumentalna fontanna Tytana Injalberta. Natomiast Muzeum Sztuk Pięknych założone w 1859 r., posiada kolekcję sztuki Jeana Moulina oraz płótna Hansa Holbeina , Sebastiena Bourdona czy Vincenta van Gogha.
Atrakcją samą w sobie jest również spacer po mieście. Koniecznie warto na chwilę zatrzymać się na jednym z kamiennych mostów nad rzeką Orb oraz zgubić się w gąszczu brukowanych uliczek otoczonych zabytkowymi kamienicami, w których mieszczą się bary i restauracje. Jedną z najbardziej interesujących jest Le Chameau Ivre, legendarny bar serwuje najlepsze tapas w mieście i szeroki wybór lokalnych win. Z kolei w niewielkim bistro Le Massilia warto zatrzymać się na domowe hamburgery, steki z ryb lub cielęciny oraz wyborne sałatki.
Nocleg najlepiej zarezerwować w historycznym centrum miasta, choć cena będzie wyższa, tutejsze hotele oferują niesamowity klimat i widok z okien. Można również skorzystać z oferty niewielkich i tańszych hosteli.
La Romaine Beziers