Język urzędowy: hiszpański
Strefa czasowa: UTC -5
Waluta: Dolar amerykański (USD)
W Cuence, tak jak w innych częściach Ekwadoru, obchodzi się El Carnaval. Świętuje się go na trzy dni przed Środą Popielcową, tradycyjnie oblewając znajomych i rodzinę wodą, zwłaszcza obrzucając się wypełnionymi nią balonami.
Jednym z najpiękniejszych miejsc w mieście jest targ kwiatowy, na którym tuzin róż kupisz za około 2 euro. Targ znajduje się przy parku Calderona i jest świetnym miejscem na odpoczynek podczas spaceru.
Wybierając się do Cuenci warto wziąć pod uwagę jej położenie. Znajduje się wysoko w górach - na wysokości około 2 500 m n.p.m. - dlatego pogoda potrafi zmienić się drastycznie kilka razy w ciągu dnia.
Cuenca jest stolicą prowincji Azuay, znajduje się na południu Ekwadoru, w kotlinie śródgórskiej Andów. Jest trzecim co do wielkości miastem w kraju, a zamieszkuje ją około 400 tysięcy osób. Jej właściwa nazwa to Santa Ana de los Cuatro Ríos de Cuenca. Centrum miasta w 1999 roku zostało wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO ze względu na liczne historyczne zabudowania.
Wzbudza coraz większe zainteresowanie wśród turystów. Ze względu na dość wysoką jakość życia mieszkańców, Cuenca jest porównywana z miastami europejskimi czy północnoamerykańskimi. Miasto nazywane jest Atenami Ekwadoru, w architekturze widoczne są wpływy europejskie. Centrum miasta jest jednym z najlepiej zachowanych w kraju, zabudowa jest harmonijna, czuć w niej ducha dawnych czasów i kolonialny styl. Podczas wizyty w mieście z pewnością zrobią na Tobie wrażenie widoki, jakie zapewnia bezpośrednie sąsiedztwo gór.
W mieście znajduje się lotnisko (Aeropuerto Internacional Mariscal Lamar). Obsługuje linie lotnicze AeroGal, LAN Ecuador iTAME, rocznie przyjmując około półtora miliona pasażerów. Lotnisko znajduje się w bliskiej odległości dworca autobusowego - około pięciu minut spacerem. Dworzec ten nazywa się Terminal Terrestre i znajduje się przy Avenida España, w północno-wschodniej części miasta.
Cuenca tętni życiem, znajdziemy tam wiele restauracji, barów i kawiarni. Większość z nich zlokalizowana jest przy Calle Larga. W El Mercado, przy Calle Larga 8-27 y Luis Cordero, lub w El Jardin, przy Calle Larga 6-93 y Antonio Borrero, spróbujesz regionalnej południowoamerykańskiej kuchni. Jeśli masz ochotę na posiłek w nowoczesnym stylu - odwiedź Gastro Todosantos przy Calle Larga 5-19 y Mariano Cueva. Będąc w mieście koniecznie spróbuj lokalnych przysmaków - wśród nich wymienić można fritadę (której głównym składnikiem jest wieprzowina, która w pierwszym etapie przygotowań jest gotowana, a w drugim pieczona) czy hornado (świnia pieczona w całości, podawana w towarzystwie ziaren kukurydzy, pieczonych ziemniaków i warzyw).
Harstad Cuenca