Język urzędowy: portugalski
Strefa czasowa: UTC-4
(lato),
UTC-3
(zima)
Waluta: Real brazylijski (BRL)
Nazwa rejonu przyrodniczego Pantanal pochodzi od portugalskiego słowa pântano, które oznacza mokradło, bagno.
Campo Grande znane jest jako cidade morena, czyli śniade miasto. Nazwa pochodzi od czerwonobrązowej gleby charakterystycznej dla tego regionu.
Gabiroba to lokalny gatunek owocu o właściwościach leczniczych. Jest niskokaloryczny, bogaty w błonnik, żelazo i witaminy C i E. Musisz go spróbować!
Campo Grande jest stolicą brazylijskiego stanu Mato Grosso do Sul w środkowo-zachodnim rejonie kraju. Miasto charakteryzuje się specyficzną kulturą, stworzoną przez mieszkających tu obecnie przedstawicieli kilku grup etnicznych. Są wśród nich potomkowie rdzennych indiańskich ludów, Afro-Brazylijczycy i imigranci z Azji oraz z Europy. Największym skarbem tego rejonu jest cudowna, dzika przyroda.
W 1877 roku dwóch rolników założyło osadę, którą zaledwie po 22 latach, w 1899 władze podniosły do rangi miasta. Na początku XX wieku ośrodek pełnił rolę punktu orientacyjnego dla podróżnych zmierzających z São Paulo w kierunku północnego obszaru Mato Grosso. W XX wieku ośrodek zyskał na znaczeniu, stając się siedzibą brazylijskiej armii. Dzisiaj ludność miasta znajduje zatrudnienie głównie w handlu, usługach i agroturystyce. Na obszarach wokół Campo Grande uprawia się ryż, soję i maniok oraz hoduje się bydło.
Co warto tu zobaczyć? Z pewnością Parque das Nações Indígenas, gdzie dobrze odnajdą się zarówno amatorzy leniuchowania, jak i miłośnicy sportu. W parku znajdują się bowiem ścieżki dla pieszych, boisko sportowe, bieżnia lekkoatletyczna, pomniki, a także restauracje i kawiarnie. Jeśli chcesz poznać historię Campo Grande, koniecznie odwiedź José Antônio Pereira Museu, czyli dom, w którym mieszkali założyciele osady. Miłośnikom przyrody polecamy absolutnie unikatowy pod względem przyrodniczym podmokły teren tropikalny w dziewiczym rejonie Pantanal. Powitają cię tu kolorowe papugi, tukany, kolibry, małpy, jaguary czy kapibary. Będziesz mógł spróbować snorkelingu w Rio da Prata, zobaczyć bajecznie błękitne jezioro w jaskini Gruta do Lago Azul lub udać się na wycieczkę do uroczego parku pełnego wodospadów – a to zaledwie kilka z wielu dostępnych atrakcji Pantanal!
Lokalna kuchnia bazuje na drobiu, rybach słodkowodnych i warzywach. Koniecznie spróbuj frango com gabiroba, czyli kurczaka z dodatkiem lokalnego owocu. Popularny jest gulasz rybny z suma lub piranii. Ryby te są też czasem smażone na głębokim tłuszczu i przyrządzane z dodatkiem manioku. Gdzie zjeść? Polecamy restauracje Casa do Peixe oraz Gaucho Gastão.
Koro Island Campo Grande