
Tajlandia
Ulice przemierzają pędzące tuk-tuki. Każdy zakątek miasta kryje niespodziankę: barwne targi na wodzie, złote świątynie, które opowiadają historie Buddy. W powietrzu unosi się zapach jaśminu i curry. Po zmierzchu najlepiej zajrzeć na Khao San Road, w okolice Wielkiego Pałacu albo po prostu usiąść na dachu któregoś z wieżowców.

Smażony makaron ryżowy z kurczakiem lub krewetkami, jajkiem, kiełkami fasoli i orzeszkami ziemnymi.

Pikantna tajska zupa przygotowywana na bazie bulionu z krewetek.

Curry na bazie mleczka kokosowego i pasty z zielonego curry.

Najbardziej delikatne tajskie curry z mięsem, ziemniakiami i orzeszkami.

Sałatka z tartych niedojrzałych papai, wymieszana z pikantnym sosem rybnym, czosnkiem, chili i orzeszkami ziemnym.

Cienkie i chrupiące naleśniki, populane jako street food.