Sofia
Bułgaria
Pełen niespodzianek
Zaskocz swoich znajomych, opowiadając im o spacerze po starożytnym amfiteatrze Serdica ukrytym pod nowoczesnymi budynkami. Wskocz na rower i przejedź wąskimi uliczkami, odkrywając ukryte kawiarnie i galerie sztuki. Jeśli zgłodniejesz, spróbuj banitsy – bułgarskiego ciasta, które jest tak pyszne, że zapomnisz swojego imienia. Następnie wybierz się na wędrówkę wzdłuż masywu Witosza i podziwiaj całe miasto.
Świątynie
Sztuka i Muzea
Winnice
Góry
Trekking
Z przyjaciółmi
Sprawdź pogodę w ciągu roku
- 37 % wilgotność powietrza
- 6 średnia liczba dni deszczowych
- 24 °C średnia temperatura wody
Zasmakuj lokalnej kuchni
Tradycyjny deser z ciasta filo z nadzieniem z dyni, orzechów i cynamonu – słodki, korzenny smak Bułgarii.
Biały ser sirene zapiekany z pomidorami, papryką i jajkiem, podawany w glinianym garnuszku.
Bułgarski miks z grilla: kebapche, kyufte i inne mięsa serwowane z frytkami i sosem ljutenica.
Aromatyczne duszone mięso z warzywami, najczęściej wieprzowina lub kurczak, podawane w glinianym naczyniu.
Chłodnik z jogurtu, ogórka, czosnku i koperku, podawany z kostkami lodu. Niezastąpiony w upalne dni.
Złocista zapiekanka z ciasta filo nadziewana mieszanką sera, jajek i jogurtu, popularna na śniadanie.
Lekka, kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków, papryki i cebuli, posypana startym białym serem sirene.