
Hiszpania, Wyspy Kanaryjskie
Kiedyś roiło się tu od piratów, dziś od fanów astronomii. Bo tutejsze niebo jest równie pięknie rozgwieżdzone, jak złociste są plaże czy urokliwe miasteczka. Zagub się w uliczkach Santa Cruz, wygrzej nad oceanem w Grandilla de Abona, a potem odwiedź nocą obserwatorium na Teide. Ale najpierw zachwyć się kwiatami strelicji, które rosną na potężnych klifach. To właśnie słynne rajskie ptaki z Teneryfy.








Małe ziemniaki gotowane w mundurkach i serwowane z sosami.

Ryba pieczona w soli morskiej, tradycyjne danie kuchni Wysp Kanaryjskich.

Przekąska składająca się z krążków kalmarów w chrupiącej panierce, smażonych na złoty kolor, podawanych z sosem aioli.

Tradycyjny hiszpański ser kozi produkowany na Lanzarote, popularny na wszystkich Wyspach Kanaryjskich.

Tradycyjny gulasz z mięsa, ciecierzycy, ziemniaków i warzyw, często przyprawiony kuminem i papryką.

Deser na bazie mleka migdałowego z cukrem, cynamonem i skórką cytrynową.

Pikantne sosy, które są nieodłącznym dodatkiem do wielu dań na Wyspach Kanaryjskich.