
Włochy
Wysiadasz z zabytkowego tramwaju na placu Castello. Od razu słyszysz szum rozmów i brzęk filiżanek. W pobliskiej kawiarni zamawiasz turyński bicerin. Kawa idealnie łączy się z czekoladą i śmietanką. Na horyzoncie majaczą Alpy i masz wrażenie, że czas się zatrzymał. Nawet zegar na Pałacu Madama, odmierzający czas od wieków, zdaje się przesuwać swoje wskazówki wolniej.

Cienkie plastry cielęciny podwane na zimno z kremowym sosem tuńczykowym.

Najpopularniejsza pizza na świecie, której skład ogranicza się do trzech składników: ciasta, sosu pomidorowego i sera mozzarella.

Klasyczny sos przygotowywany z mielonej wołowiny, pomidorów, warzyw i wina. Tradycyjnie podawany z tagliatelle, a nie spaghetti.

Piadina to włoski, cienki placek z mąki, wody, smalcu lub oliwy, pochodzący z regionu Emilia-Romania. Podawany na ciepło, często nadziewany serem, wędliną i warzywami.

Pierożki nadziewane mięsem, podawane w bulionie.

Aksamitny, kremowy deser o waniliowym aromacie, podawany z owocowym lub karmelowym sosem.

Chrupiące ciasteczka migdałowe, często maczane w winie likierowym. Deser popularny w wielu włoskich regionach.

Lody waniliowe zalane gorącym espresso, deser popularny we szystkich regionach Włoch.