Loty Dublin George Town

do hiszpańskiego słowa caimán, oznaczającego krokodyla. Trudno się dziwić - to właśnie natura jest główną atrakcją turystyczną tych zupełnie płaskich wysp, których najwyższy szczyt ma tylko niewiele ponad 40 m n.p.m. Dzięki rozległym rafom koralowym wyspy niegdyś były kryjówką dla piratów. Do dziś na Kajamanch żyją ich potomkowie oraz istnieje wiele legend związanych z miejscem ukrycia zrabowanych przez nich skarbów.

George Town jest bazą dla niemal 80 tys. nurków, którzy każdego roku przybywają z całego świata, by podziwiać niespotykane ilości zwierząt morskich (np. płaszczki, rekiny rafowe, barakudy, langusty czy żółwie), a także nieskażone piękno raf. Najczęściej odwiedzane miejsca to: park narodowy Bloody Bay Wall Marine Park, gdzie można nurkować nawet kilkaset metrów w głąb, oraz Stingray City z niezliczoną ilością płaszczek. W samym mieście można wybrać się do Muzeum Narodowego Kajmanów oraz na replikę okrętu „Nina”, którym do brzegu wyspy przybił Kolumba. Must see jest plaża o białym piasku 7 Miles Beach, uznana za jedną z najpiękniejszych na świecie oraz Boatswain's Beach (dawniej Cayman Turtle Farm), czyli olbrzymi park morski.

Co zjeść w tym rejonie? W kuchni Kajmanów wyczuwalne są silne wpływy angielskie oraz karaibskie, a podstawę dań stanowią przeważnie ryby, owoce morza (małże) oraz żółwie. Ceny w restauracjach wahają się od 10-30 dolarów za osobę, można jednak znaleźć tańsze miejsca, np. bary przy plażach. Jednym z takich miejsc jest słynny wśród nurków bar Rackams. W poszukiwaniu owoców morza warto wybrać się do Deckers Caribbean Inspired Grill, Da Fish Shack i The Lobster Pot.