To prawdopodobnie jeden z bardziej niedocenionych kierunków w Europie! Kiszyniów skrywa prawdziwe perełki sprzed wieków i kultywuje niesamowite tradycje winiarskie. Znajdziemy tu największą kolekcję win na świecie - licząca ponad 1,5 miliona butelek została wpisana w 2005 roku do księgi rekordów Guinnessa!
Złotą Kolekcję można znaleźć w Mileștii Mici, około 10 kilometrów od Kiszyniowa, umieszczono ją w piwnicy położonej 80 metrów pod ziemią. Każdego roku kolekcja powiększa się o tysiące nowych butelek - najstarsze z nich datowane są na 1969 rok. Stałą wilgotność i temperaturę powietrza zapewniają specjalne zabezpieczone sufity, dzięki czemu warunki przechowywania wina są idealne. Piwniczne korytarze dawnej fortecy mają łączną długość ponad 200 kilometrów, a wycieczki poruszają się po nich nie tylko pieszo, ale także na rowerach, a nawet specjalnymi samochodami. Podczas wizyty grzechem jest nie spróbować tych wyśmienitych win, a następnie sprawić sobie albo swoim najbliższym kilku butelek tego wyśmienitego trunku.
Znajdująca się około 11 kilometrów od Kiszyniowa Cricova to kolejny ciekawy punkt wyprawy po okolicach stolicy Mołdawii. Zwana podziemnym miastem, pełna jest piwnic z winami – ich łączna długość przekracza 70 kilometrów, a sam kompleks znajduje się około 80 metrów pod ziemią. Cricova znajduje się na liście obiektów dziedzictwa narodowego Mołdawii i posiada w swoich zbiorach takie unikaty jak partia butelek wina „Easter Jerusalem”, która pochodzi z 1902 roku. Ulice tego podziemnego miasta zostały nazwane na cześć rodzajów wina, wśród nich znajdziemy m.in. Feteaskę, czy Cabernet Sauvignon.
