Loty Kraków Gibraltar

Gibraltar, ze względu na swoje strategiczne usytuowanie pomiędzy Afryką a Europą, przez wieki był kością niezgody między różnymi państwami. W różnych okresach władali nim naprzemiennie Arabowie (Maurowie), Hiszpanie i Brytyjczycy, co zauważalne jest nie tylko w architekturze tego miasta, ale także w jego kuchni oraz zwyczajach. Dawniej stanowił strategiczny port morski, dziś utrzymuje się głównie z turystyki. Gratką dla odwiedzających jest także fakt, że cały obszar jest strefą bezcłową.

Na terenie miasta znaleźć można pozostałości historycznego zamku wybudowanego w VIII w. przez Maurów, czyli Moorish Castle (po hiszpańsku El Castillo) z wieżą hołdu (Tower of Homage). W okolicy warto również zobaczyć np. łaźnie Maurów, Main Street z typową angielską zabudową czy Upper Galeries, czyli tunele wydrążone w skale przez Anglików podczas oblężenia francusko-hiszpańskiego. Must see jest także St. Michael’s Cave, czyli jaskinia, w której mieści się sala koncertowa oraz Gibraltar Museum. Wielbiciele relaksu z pewnością będą zadowoleni z wizyty na plaży w zatoce Sandy, w wiosce rybackiej przy zatoce Bay czy w miejskim ogrodzie botanicznym.

Co warto tu zjeść? Kuchnia gibraltarska jest połączeniem smaków arabskich, andaluzyjskich, brytyjskich, a nawet portugalskich czy maltańskich. Lokalne przysmaki to m.in. rosto (makaron penne w sosie pomidorowym z wołowiną, pieczarkami, marchewką i startym serem queso bola, czyli edamskim), fideos al horno (makaron z sosem pomidorowym, jajkami, bekonem, beszamelem i startym serem), rolitos (cienki plaster wołowiny z bułką tartą, bekonem, jajkami, oliwkami, warzywami i ziołami) czy  calentita (naleśniki z mąki z ciecierzycy). Popularne danie to również brytyjskie fish & chips, czyli frytki ze smażoną rybą. Gdzie zjeść? Polecamy lokale takie jak np. Cafe Rojo, Gauchos czy El Faro.