Miasto we wschodniej części Francji, położone nad rzeką Doubs, oddalone ok. 50 km od Dijon. Pierwsze wzmianki o mieście pochodzą z XIII wieku. Wiadomo, że już dwa wieki później rozrosło się na tyle, by stać się stolicą regionu Comte. Dzisiaj zamieszkuje je ok. 25 tys. osób.
Tym, co zachwyca w Dole, jest przede wszystkim architektura - centrum najstarszej części miasta pełne jest krętych, wąskich uliczek, schodów, ciasnych przejść. Zwróć uwagę na wysokie kamienne domy z XVI wieku. Część z nich ma oficjalny status zabytków architektury. Wybierz się na spacer i zwróć uwagę również na przydomowe ogródki - zobaczyć tam możesz ciekawe fontanny.
Aby poznać bliżej historię miasta, zajrzyj do Muzeum Sztuk Pięknych Dole. Zgromadzono tu zarówno dzieła mistrzów francuskiego, włoskiego czy niderlandzkiego malarstwa, jak i znaleziska archeologiczne z Dole i okolic. W podziemiach zobaczysz rzymskie sarkofagi, kamienne rzeźby, a nawet obiekty datowane na okres paleolitu. Im wyższe piętro budynku, tym współcześniejsza jest sztuka. Na najwyższej kondygnacji zobaczyć możesz sztukę współczesną, głównie należącą do nurtu nowego realizmu z lat 60. XX wieku.
Ciekawą lekcją historii jest również wizyta w domu Louisa Pasteura, wybitnego mikrobiologa urodzonego w 1822 roku. Mieszkał w dzielnicy garbarzy, co prawdopodobnie rozbudziło w nim zainteresowanie tą dziedzina nauki. Zobaczysz z bliska, jak wyglądały narzędzia do garbienia skór, w jakich warunkach mieszkano prawie dwa wieki temu.
Oczywistym symbolem miasta jest katedra Notre Dame królująca nad miasteczkiem. Jej dzwonnicę rozpoznać można już z daleka. Katedrę zbudowano w XVI wieku, jest połączeniem ostatnich podrygów gotyckiej stylistyki oraz rozwijającego się renesansu. Wnętrze jest znacznie bogatsze niż bryła świątyni, zachwyca przepychem i misternością wykonania. Na szczególną uwagę zasługuje seria obrazów w nawie głównej, polichromia z Madonną i Dzieciątkiem oraz kuta, żelazna mównica z 1765 roku.
