Położona na wybrzeżu Pacyfiku Lima jest najważniejszym miastem Peru, jego polityczną, kulturalną i handlową stolicą. Miasto znane ze swojej kuchni, eksplodującej aromatami, smakami i kolorami nosi miano kulinarnego centrum Ameryki Łacińskiej!
Lima zajmuje piąte miejsce wśród najbardziej zaludnionych miast Ameryki Łacińskiej i jest jednym z 20 największych obszarów metropolitalnych na świecie. Ze względu na swoje geostrategiczne położenie uznane zostało za tzw. metropolię beta. Stolica Peru to także prężny ośrodek przemysłowy - koncentruje się tu 35% produkcji przemysłowej kraju, jest również jego centrum finansowym i turystycznym.




