Loty Sofia Aalborg

Nic dziwnego – dziewicze piaszczyste plaże i odbijające się w wodzie Limfjordu promienie słońca sprawiają, że miejsce to emanuje pięknem. Samo miasto jest przykładem połączenia starego z nowym. Mimo że w XIX wieku większość Starówki rozebrano, by zrobić miejsce na kolejne budyni, znaleźć można jeszcze np. XVII-wieczne kamienice (m.in. dom Jensa Banga, dom Jorgena Olufsena), zamek Aalborghus Slot z XVI wieku, ratusz z XVIII wieku oraz charakterystyczny kościół luterański Budolfi.

Zachwyceni będą tu również miłośnicy nowoczesnej architektury. W Aalborg wybudowano m.in. siedzibę Utzon Center, zaprojektowaną przez słynnego duńskiego architekta, który zaprojektował m.in. operę w Sydney. Geometryczny i niecodzienny kształt Domu Muzyki (Mussikend Hus) to z kolei dzieło Coopa Himmelblaua. Warto zobaczyć również budynek muzeum sztuki nowoczesnej (KUNSTEN Museum of Modern Art) z lat 60 XX wieku. Jego pomysłodawcą był słynny fiński architekt Alvar Aalto. 

Aalborg znane jest w Danii jako stolica jedzenia dla smakoszy. Tutejsze dania opierają się na tradycyjnych składnikach – borówkach, grzybach leśnych, rybach oraz mięsie jagnięcym i serach kozich. Must try są również miejscowe alkohole, np. wytwarzany od ponad 170 lat Aalborg Aquavit lub rzemieślnicze piwa z browarów Nibe Bryghus lub Thisted Bryghus. W mieście warto wybrać się zwłaszcza do Søgaards Bryghus. W restauracjach i karczamch (po duńsku „kro”) na brzegu Limfjordu skosztujesz świeżych ryb i słynnych ostryg Limfjord oraz soczystych homarów. Gdzie zjeść?