Polska ustawa o usługach turystycznych definiuje rożne rodzaje obiektów:
Hotel
Obiekt, który posiada minimum 10 pokoi. W takim obiekcie większość pokoi musi być jednoosobowa lub dwuosobowa. Hotel powinien świadczyć szeroki zakres usług związanych z pobytem gości – np. usługi gastronomiczne.
Motel
To hotel usytuowany przy drodze. Takie obiekty muszą oferować gościom miejsca parkingowe. Motel musi posiadać co najmniej 10 pokoi, w tym większość miejsc w pokojach jedno- i dwuosobowych, musi także świadczyć usługi gastronomiczne. Zazwyczaj motele znajdują się na obrzeżach miast i przy głównych trasach samochodowych.
Kemping
Strzeżone obiekty, gdzie goście mają możliwość noclegu w namiotach, samochodach mieszkalnych czy przyczepach turystycznych. Na terenie kempingu goście mogą przyrządzać posiłki, parkować samochody. Niektóre obiekty oferują gościom możliwość noclegu w domkach kempingowych.
Domy wycieczkowe
Obiekty noclegowe świadczące minimalny zakres usług związanych z pobytem gości. Posiadają minimum 30 miejsc noclegowych.
Schroniska młodzieżowe
Obiekty oferujące usługi noclegowe dla młodzieży.
Pola biwakowe
Obiekty umożliwiające noclegi w namiotach, ale w odróżnieniu od kempingów nie są to obiekty strzeżone.
Hotel butikowy
Eleganckie, luksusowe obiekty, często umiejscowione w zabytkowych budynkach. Świadczą usługi hotelarskie na najwyższym poziomie, często o standardach obiektów 5-gwiazdkowych. Są zazwyczaj niewielkie, kameralne, o unikatowym wystroju, często zabytkowym.
Hostel
Obiekt tańszy niż hotel i o niższym standardzie. Charakteryzuje się głownie tym, iż dysponuje pokojami wieloosobowymi (od 3 do 9 łóżek, a nawet więcej), najczęściej ze wspólną łazienką na korytarzu. Goście mogą także korzystać ze wspólnej kuchni, gdzie indywidualnie mogą przyrządzać posiłki oraz z sali telewizyjnej. Obecnie wiele hosteli oferuje również pokoje jedno- i dwuosobowe, czasami z dodatkową łazienką – takie noclegi są jednak znacznie droższe niż pokoje wieloosobowe. Z założenia przypominają trochę schroniska młodzieżowe, ale w przeciwieństwie do nich zawsze stanowią własność prywatną oraz nie mają tak rygorystycznych regulaminów.
Bungalow
Niewielkie domki noclegowe, zazwyczaj drewniane, w krajach egzotycznych, pokryte dachem z liści palmowych. Bungalowy znajdują się często zaraz przy plażach, posiadają werandę z widokiem na morze.
Agroturystyka
Gospodarstwa świadczące usługi noclegowe dla turystów. Zazwyczaj są to rodzinne przedsiębiorstwa, oferujące gościom możliwość aktywnego wypoczynku na wsi, często taki wypoczynek powiązany jest np. z pracami polowymi.
Oprócz wyżej wspomnianych obiektów, na świecie istnieje wiele innych typów hoteli, których definicji nie określa polskie ustawodawstwo.